Познавательное мероприятие о хлебе «Чудо из маленького зернышка»

23 мая 2016 года для учащихся 2-х, 3-х и 4-х классов МБОУ СОШ с.Балтай было проведено познавательное мероприятие о хлебе «Чудо из маленького зернышка…» Ведущие рассказали детям о самом главном продукте питания человека — хлебе. История маленького зернышка…» хлеба неотделима от истории человечества и насчитывает более 25 тысяч лет. Нельзя точно назвать день и даже год рождения хлеба. Об этом можно говорить лишь условно. Дети узнали о том, как первобытные люди в каменном веке впервые стали использовать в пищу хлебные злаки. Они ели зерна пшеницы, риса, кукурузы, сои, ржи, ячменя, овса, гречихи и проса в сыром виде. Затем научились дробить их между двумя камнями и смешивать с водой — это была жидкая зерновая каша. С появлением огня в жизни первобытного человека появилась сваренная на костре густая каша-тесто. Потом появились пресные, а затем дрожжевые лепешки. Одновременно с этими достижениями человек научился выращивать злаковые культуры, которые впоследствии стали называть одним словом — «хлебы». С давних пор ремесло пекаря и сами мастера пользовались особым почетом и уважением. Во все времена и у всех народов мира хлеб считался самым главным богатством, его почитали и высоко ценили на Руси. Рассказ ведущих сопровождался презентацией о хлебе. В заключении мероприятия школьники посмотрели мультипликационные фильмы: «Хлеб», «Легкий хлеб», «Девочка, которая наступила на хлеб» и «Берегите хлеб».